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Vantagens do Robot de Cozinha Taurus
1k.de carne de vaca para estofar
1 pimentão vermelho
3-4 colh.de molho de tomate
1 lata de cogumelos
azeite
cravo
2 dentes de alho
coentros em sementes
1 cebola
ervilhas
Preparação:
Picar a cebola alhos de forma pequenina e fritar. Acrescentar a carne picada com os cogumelos, ervilhas, pimentao, coentro, sal e o molho de tomate.
Mexer bem e programar selecção 15 minutos. esta pronto.
By: maria joao borges
Fiz esta receita no Robot Multichef Pro (que era a antiga Lady Gourmet) e digo-vos que ficou muito boa, desculpem não ter fotos mas para a próxima tirarei.
4 postas/lombos pescada
1 copo nata liquida (copo do robot – eu pus um pacote de natas)
150 grs queijo ralado ou derretido
1 lata cogumelos laminados
2 dentes alho
pimenta e sal q.b.
1/2 copo de água (própio para Multichef pro) – podem por um pouco mais de meio copo.
Colocar os filetes na cuba, cobrir com cogumelos e o alho picado, colocar as natas, queijo, sal e pimenta e a água. Programar ASSAR (Hornear) e já está. Eu juntei batatas cortadas aos quadrados e ficou tudo muito bom. É rápido e eficaz. Bom apetite.
By: Lisa
Receita original em Pão Doce 3 Sabores
Massa:
1 kg de farinha de trigo
400 g ou 1 ¾ de xícara de água
60 g de fermento biológico fresco
100 g ou ½ xícara de óleo de girassol
80 g ou ½ xícara de açúcar refinado
30 g ou ½ colher de sopa de sal
2 ovos + 1 ovo para pincelar
Recheio:
150 g ou ½ xícara de chá de Brigadeiro
150 g ou ½ xícara de chá de Beijinho
150 g ou ½ xícara de chá de cajuzinho
Decoração:
100 g ou ½ xícara de chá de geleia de brilho neutra
100 g ou ½ xícara de chá de chocolate granulado
100 g ou 1 ¼ xícara de chá de coco em flocos
100 g ou ½ xícara de chá de amendoim triturado
Modo de preparo
Colocar o fermento biológico fresco em uma tigela com o açúcar e mexer até dissolver o fermento, acrescentar todos os líquidos (água, ovos e o óleo). Colocar a Farinha aos poucos até a massa desgrudar da tigela, colocar em uma mesa com um pouco de farinha e sovar até dar o ponto, lisa e elástica.
Deixar descansar por 20 minutos coberta com um pano úmido ou pincelada com óleo, para não ressecar.
Depois dividir a massa em pequenas porções ou dar o formato que desejar abrir a massa e rechear com os recheios de sua preferência, colocar em um tabuleiro untado e passar ovo batido por cima dos pães, assar em temperatura media 160ºC por 20 a 30 minutos ou até dourar, retirar do forno e reservar.
Fazer os acabamentos de acordo com o sabor e passar a geléia de brilho sobre o pão
Rendimento: 15 porções
Tempo: 90 minutos
By: Diogo
Esta é uma receita muito prática e rápida de fazer. Além disso é muito saudável e óptima para quem está em dieta.
Ingredientes:
Azeite q.b.
4 dentes de alhos
Medida de arroz que costuma consumir
Um molho pequeno de grelos
Sal q.b.
Confecção:
No programa arroz colocamos o azeite e os alhos laminados e deixamos alourar. Depois colocam-se os grelos escorridos, envolve-se com o arroz e coloca-se a água e o sal e deixamos cozinhar até atingir a consistência desejada.
Para quem gosta de iogurtes e, especialmente, de café, esta é uma receita muito apreciada. É rápida de fazer e fica mais económica do que comprar iogurte de supermercado.
Ingredientes:
1L leite
50g leite em pó
80g açúcar
1 iogurte natural
1 colher de sopa de café
Confecção:
Coloque todos os ingredientes excepto o iogurte no copo da Bimby e programe para 3 minutos, na velocidade 3 com 50º de temperatura.
Após este passo, junte o iogurte e programe apenas 15 segundos na velocidade 3 e sem temperatura.
Depois é só deixar na iogurteira entre 8 e 12 horas nos respectivos copinhos de iogurte.
Uma boa sopa sabe sempre bem, especialmente nesta época de frio. As quantidades que lhe propomos são apenas uma sugestão. Pode fazer com as suas quantidades habituais e seguir as instruções.
Ingredientes:
5 ou 6 batatas médias
3 ou 4 cenouras, dependendo do tamanho
1 cebola
1 dente de alho
Agriões – a quantidade que costuma consumir
1 colher de sopa de azeite
1 L de água
Sal q.b.
Confecção:
Após arranjar os agriões, coloque-os no recipiente Varoma da sua Bimby.
Descasque e corte em bocadinhos a cenoura, a cebola e o dente de alho.
Coloque todos os ingredientes excepto o azeite e os agriões no copo do robot e ponha o recipiente Varoma sobre a tampa. Programe 30 minutos na velocidade 1 e temperatura varoma.
Após essa etapa, retire a Varoma e triture os outros ingredientes durante 25 segundos na velocidade 7, sem temperatura. De seguida junte o azeite e os agriões ao preparado e programe a Bimby para 7 minutos na velocidade 1 e temperatura 100.
É só servir e saborear!
A famosa receita agora adaptada para a sua Bimby!
Ingredientes
3 ovos
1 cebola
1 dente alho
1 folha de louro
Batata para fritar
Azeite q.b.
Bacalhau desfiado (a quantidade que costuma consumir)
1 pacote molho bechamel
Queijo ralado q.b.
Confecção
Comece por colocar as batatas a fritar.
Na Bimby, coloque os ovos no cesto e água de modo a que fiquem totalmente cobertos. Programe o robot para 15 minutos na temperatura varoma para cozer os ovos e reserve.
Para picar o alho e a cebola são 7 segundos na velocidade 4. De seguida, adicione ao alho e cebola picados o azeite a gosto e programe 7 minutos a 100ºC na velocidade 1 para fazer o refogado. Coloque o molho bechamel por cima do refogado e de segunda envolve-se todos os ingredientes que faltam, juntamente com as batatas.
É só colocar um bocadinho no forno para alourar e servir.
A Bimby, possivelmente a rainha dos robots de cozinha, é uma máquina cheia de vantagens. Tantas que nem sempre é possível mencionarmos todas.
Sabia que também pode beneficiar de muitas vantagens do ponto de vista nutricional quando usa a Bimby para preparar as suas refeições? E, além disso, sabia que este é um robot de cozinha amigo do ambiente?
Quem diria que um simples robot poderia ser tão bom para a sua saúde? A Bimby fará sem dúvida a diferença na sua alimentação.
