Outro aspecto que muitas vezes nos esquecemos é o excesso de temperatura a que submetemos os alimentos com gorduras como é o caso das carnes.
Essas gorduras, mesmo que algumas não sejam prejudiciais, após sofrer a acção de calor prolongado transformam-se em “gorduras más” para o nosso organismo.
Mas este robot de cozinha não permite temperaturas superiores a 100ºC e tem uma óptima distribuição de calor. Assim, os seus alimentos nunca ficam excessivamente cozinhados.