Novamente, o fantástico poder de trituração da Bimby vai ajudá-la.
Aqui existem, duas vantagens. A primeira está relacionada com as partes dos legumes que por vezes retiramos. É o caso dos “talos” e daquelas partes com mais fibras que têm tendências a deixar os famosos “fios”.
Com a Bimby pode colocar os legumes com todos os talos que a sopa ficará sempre óptima. Menos desperdício de alimentos e mais nutrientes para a sua refeição.
A segunda vantagem tem a ver com a cozedura dos legumes. Como estão muito bem triturados, o tempo de cozedura é nitidamente menor.
Como todos nós sabemos, quanto mais tempo os alimentos cozinham, maior é a quantidade dos nutrientes que se perdem.
Com a Bimby as suas sopas cozinham muito mais depressa e o seu teor nutricional é bastante mais elevado que o das sopas normais.